Silvia's Kräutergenuss

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Kräuter- Essige- Öle & -Salze

Gab es ein Leben vor den Fertiggewürzmischungen? Ja, bereits die Steinzeitfrauen kannten Engelwurz und Zwiebel, aus der Mittelmeergegend stammt der Thymian, Rosmarin und Lorbeer. Mediterranes Kräuteröl; Basilikum-Lorbeer-Öl; Kräuteröl für Fischgericht; Thymian-Ysop-Essig; Blütenessig aus dem Garten; Salz, das mit getrockneten Kräutern zu einem feinen Kräutersalz vermahlen wird - die Vielfalt hat kein Ende und es ist ganz leicht gemacht. Diese würzigen und gesunden Spezialitäten können Sie nicht nur in der eigenen Küche zur geschmacklichen Abrundung vieler Gerichte verwenden, sie sind auch pfiffige Geschenkideen mit persönlicher Note.

Mitzubringen: 4 Flaschen mit ca. 0,2 l und ein kleines Schraubglas, Mörser (falls vorhanden).

Ab 4 Personen können individuelle Termine vereinbart werden!!!!

Termine: 
Kurs KOES 18-1: Sa. 16.06.2018  Frühlings-Essig-ÖL-Salz
Kurs KOES 18: Sa. 27.10.2018  Herbst-Essig-Öl-Salz
Kurs KOES 18: Sa. 8.12.2018  Weihnachtsgeschenke
Dauer: KOES 1: 10.00 - 13.00
die anderen: 14:00 - 17:00 Uhr
Veranstaltungsort: Jungfrauweg 10   3177 Laupen BE
Kursgebühr: 50.- CHF/ Materialkosten: 20.- CHF

Kurs KOES 5: Do. 12.04.2018
Dauer: 18.30 - 21.30 Uhr
Veranstaltungort: Freiburg i. Breisgau Beutschland
Anmeldung: VHS Freiburg i. Breisgau Deutschland!!!!!

 

 

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